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Top articles

  • La crise du homard en 1904

    14 février 2012 ( #1900-1910 )

    On parle le réchauffement des eaux de mer et des boites de conserves de homard à base d'autres choses!! comme quoi rien ne change!!! LE KRACH DES HOMARDS 1904 C'est à désoler les gourmets et les gourmands. Mais il faut voir les choses telles qu'elles...

  • Menu d'une école ménagère en 1903

    23 février 2012 ( #recettes )

    Recettes effectuées dans une école ménagère de 1903 Les élèves, toutes fillettes d'une quinzaine d'années, viennent d'arriver, elles ont revêtu leurs longues blouses de travail. Diligente, la maîtresse a écrit le menu au tableau ; les enfants le copient,...

  • le chasse-marée, de Dieppe à Paris

    25 février 2012 ( #métiers )

    Bien avant la création des chemins de fer, voire de la Grand-route — connue aujourd'hui comme Route Nationale N° 15, Paris était amplement et principalement approvisionné en poisson frais par Dieppe, son port de mer le plus proche. le souvenir des « Chasse-marée...

  • Main d'oeuvre dans les fermes d'Ile de France 1909

    26 février 2012 ( #métiers )

    Main d’œuvre dans les fermes de L'Ile-de-France. 1909 Les grandes fermes à culture intensive occupent un personnel nombreux. Dans une ferme de 223 hectares, par exemple, ayant 60 hectares en betteraves, 80 hectares en blé, 40 en avoine, 25 en luzerne,...

  • Recrutement militaire en vigueur en 1897

    03 mars 2012 ( #1800-1900 )

    Ce type de recrutement est valable en 1897. Intéressant si vous cherchez dans les listes de recrutement Le remplacement a été supprimé par la. loi du 27 juillet 1872. Tout Français doit le service militaire personnel Tout Français, à moins qu'il ne soit...

  • Les fleurs du Midi aux Halles - 1892

    03 mars 2012 ( #1890-1900 )

    LES FLEURS DU MIDI AUX HALLES Les fleurs que le Midi nous envoie battent actuellement (20 mars) leur plein sur le carreau des Halles. Quelques sortes sont si abondantes qu'elles forment la presque totalité des fleurs bon marché employées par les petites...

  • Crepes et bignets ou beignets de Normandie

    06 mars 2012 ( #Alimentation )

    j'adore les crêpes et les beignets, un peu plus sur son histoire En Normandie, les crêpes étaient de tout temps renommées et Ducange le constate : « Les paysans de Normandie, dit-il, appellent crêpes, de la farine et des œufs, frits dans une poêle »....

  • Industrie des oeufs sans coquille

    18 mars 2012 ( #1910-1920 )

    L'INDUSTRIE DES ŒUFS SANS COQUILLE (article de 1914) Les plus grands consommateurs d'œufs ne se doutent pas qu'une bonne partie des œufs qu'ils consomment ne sont pas de provenance française et (cela va sans dire) qu'il s'en faut de beaucoup qu'ils viennent...

  • Vincennes au 19 ème siècle

    08 avril 2012 ( #1800-1900 )

    BOURG ET FORT DE VINCENNES. Décrit en 1850 A 7 kilomètres de la barrière sont situés le joli bourg et le château fort de Vincennes. Vincennes est chef-lieu de canton, et ressort, comme Saint-Mandé, de 'arrondissement de Sceaux ; sa population est de 5,924...

  • Neuville-les Dieppe - le Pollet -1865

    10 avril 2012 ( #1800-1900 )

    Article pour Lucette Entre la chute de l'ancien pont, frappé de mort par les projets de 1788 et exécuté vers 1830, et l'ouverture du pont actuel, effectué en 1845, une passerelle en bois jetée sur l-arrière-port fit longtemps le service de communication...

  • Neuville les Dieppe- le Pollet -1865

    10 avril 2012 ( #régions de France )

    Article pour Lucette Entre la chute de l'ancien pont, frappé de mort par les projets de 1788 et exécuté vers 1830, et l'ouverture du pont actuel, effectué en 1845, une passerelle en bois jetée sur l-arrière-port fit longtemps le service de communication...

  • Boutiques à 1 sou - 1873

    19 avril 2012 ( #1800-1900 )

    Notre foirefouille de maintenant avec d'autres sous-traitants, bien sur LA' BOUTIQUE A UN SOU La poupée de la- boutique à un sou est, j'en conviens, aussi peu vêtue qu'une naturelle des îles de l'Océanie ; mais cette nudité n'a rien d'immoral : au contraire....

  • Exemple rédaction certificat d'études primaires 1900

    23 avril 2012 ( #1800-1900 )

    RÉDACTION 1. — Paris a été plusieurs fois assiégé et occupé par des ennemis. Vous direz quand et dans quelles circonstances. (1814-1815-1870). 2. — Racontez la fondation de la République en 1792, en 1848, en 1870. Qu'est-ce qu'une république? Qu'est-ce...

  • Age certificat d'études primaires ou supérieures 1900

    23 avril 2012 ( #1800-1900 )

    Le certificat d'études primaires élémentaires , institué par l'article 6 de la loi du 28 mars 1882, est décerné après un examen public. Il est le couronnement des études faites dans les écoles primaires élémentaires. Age des candidats. - Les enfants doivent...

  • métiers de la dentelle mécanique début 1900

    26 avril 2012 ( #métiers )

    Un peu d’histoire de la broderie L'une des premières villes de France où l'on se soit occupé de la broderie est Saint-Quentin. La situation de la broderie à la main y était très prospère au commencement du xix" siècle et jusqu'en 1848 : le commerce de...

  • records de longévité aux 17 et 18 ème siècles

    30 avril 2012 ( #divers )

    Je ne pensais pas qu’il y avait autant de grands centenaires à ces périodes là.. Si la sécurité sociale avait existé…….. Les pays les plus remarquables pour la longévité sont ceux des montagnes ; beaucoup d'habitants de la Sibérie, dans des districts...

  • Les dragées au début 19 ème siècle

    05 mai 2012 ( #Alimentation )

    DRAGÉES Dès le seizième siècle on en faisait une grande consommation et, sous Henri III, tout le monde avait son « drageoir» dans sa poche. L'état florissant de l'industrie.des dragées peut se mesurer par la quantité de sucre qu'elle emploie. Or, une...

  • Métiers de la couture à domicile 1927

    07 mai 2012 ( #métiers )

    Couturière, corsetière, lingère chemisière, modiste, blousière, jaquettière, vestonnière, dentellière, plumassière, fleuriste, giletière, brodeuse, culottière et brodeuse. Texte de Mme Pouillot, inspectrices des écoles - 1927 Pour être une bonne couturière,~...

  • Prix des pâtes en 1941

    07 mai 2012 ( #divers )

    TAXATION des Pâtes alimentaires Le préfet de la Loire-Inférieure vient de prendre l'arrêté suivant Article 1". Les prix maxima de vente en gros et au détail des pâtes alimentaires de quantité courante sont fixés ainsi qu'il suit dans le département de...

  • Chasse-moute en Normandie

    09 mai 2012 ( #métiers )

    Christian, normand habitant outre atlantique a dans ses ancêtres un chasse moute, métier cité dans un de ses actes. Mon ignorance sur le sujet m’a donné envie d’en savoir plus. Voilà ce que j’ai trouvé Christian; Qui ne sait aujourd'hui que la construction...

  • Mon nouveau site ciblé sur la mode et la pub

    10 mai 2012 ( #divers )

    Bonjour à tous mes lecteurs (soit une trentaine par jour, comme quoi, les informations sur notre passé intéresse!). j'ai donc décidé de faire un site plus spécialisé sur la mode et la publicité, suite aux visites que j'ai et plus accentuées sur ces 2...

  • Papiers à fournir pour le permis de conduire 1938

    12 mai 2012 ( #1920-1940 )

    Et le permis se passait rapidement! CIRCULATION EN FRANCE DES VÉHICULES AUTOMOBILES ET DES CYCLES VÉHICULES NATIONAUX Aucun véhicule à moteur ne peut être mis en circulation sans que le conducteur soit porteur des pièces suivantes qu'il est tenu de présenter...

  • Etés les plus chauds au 19 ème siècle

    02 juin 2012 ( #divers )

    On nous parle de réchauffement climatique.... pas nouveau ces températures d'étés Les étés les plus chauds observés au dix-neuvième siècle, sont les suivants : Celui de 1793, mémorable par des chaleurs restées sans exemple. A Paris, pendant trente-six...

  • Le début des grands magasins à Paris

    11 juin 2012 ( #1800-1900 )

    L'épicier vendait aussi la plupart des confiseries, parmi lesquelles, au temps de Boileau, les conserves de roses violes, le sucre, rosat, le pied de chat; le pas d'âne, les dragées, le pignolat et le jus de réglisse. Il leur était enfin loisible de débiter...

  • maringotiers au 18ème siècle

    05 août 2012 ( #métiers )

    La disparition de la corporation des marchands de coiffes, commence vers 1830, Les rares hommes qui se lancèrent dans cette voie avaient un petit magasin généralement dans les préfectures ou sous-préfectures et les jours de marché, les lingères des environs...

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  • : Le blog de ancetres-metiers-conditions.over-blog.com
  • : Métiers ignorés, oubliés. Conditions de vie début 1900. A force de me documenter pour la généalogie , j'ai eu envie de partager mes découvertes sur la vie de nos ancêtres
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