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Le blog du passé

Métiers, salaires, conditions de vie , vêtements, alimentation etc. au cours de ce passé riche de découvertes ! Top 1 des mes articles lus : le certificat d'études, l'école, les bébés Top 2 les logements et salaires Top 3 les métiers N'hésitez pas à me laisser des commentaires, je répondrais avec joie

Top articles

  • Carte des horticulteurs Paris banlieue fin dix-neuvième siècle et le choix

    14 avril 2021 ( #métiers )

    Roses, muguet, lilas violette, réséda, orchidées, jacinthes, fleur d'oranger etc… Cultures Paris et banlieue Au dix-neuvième siècle : Paris, de la fin de mai à novembre, peut vivre et s'orner de lui-même de novembre à mai, quand souffle la bise, il a...

  • Salle de bains Porcher (Emile Porcher , ingénieur sanitaire ) fin dix neuvième

    23 avril 2021 ( #Habitations )

    Porcher a accompli beaucoup de choses en son temps ! (voir photos) Depuis Pasteur, le rôle des microorganismes dans la genèse et la propagation des maladies épidémiques et autres, le principal souci des pouvoirs publics a été de fournir aux habitants...

  • Lait en briques congelé en France fin dix neuvième en provenance du Danemark

    24 avril 2021 ( #Alimentation )

    Je ne m'attendais pas à cela à cette époque là..... Le Lait en Briques L'exportation du lait, en blocs gelés de la dimension d'une brique ordinaire, est maintenant devenue l'une des principales industries du Danemark. L'état de congélation maintient le...

  • Têtes et bustes en cire pour chevelure - 1910

    27 octobre 2013 ( #mode )

    Pour bien choisir sa coupe ou son postiche. A Paris, les magasins retiennent, de plus en plus, l'attention de la foule par des têtes ou des bustes en cire. On rencontre surtout ces figurines aux étalages des coiffeurs, des tailleurs et des corsetières....

  • Histoire de la galette des rois au dix-neuvième siècle

    06 janvier 2021 ( #Alimentation )

    A Paris, la galette a eu ses jours de gloire; mais en 1893 , elle semble déchue. Il faut remonter au commencement de 1800 pour constater le triomphe de la galette parisienne. A cette époque, non loin de la barrière de Fontainebleau, se trouvait l'établissement...

  • Panneaux routiers 1909

    25 février 2012 ( #Transports )

    Cyclistes et Automobilistes, lisez ! Nous avons pu voir,; dans les campagnes, des: poteaux indicateurs portant des tableaux hiéroglyphiques, entre ' autres ceux dont nous donnons ici la reproduction. Pour lès profanes qui ne sont pas au courant des choses...

  • Circulation dans Paris début 1900

    08 juin 2012 ( #Transports )

    En vingt-quatre heures il passe en moyenne : de 8000 à 43000 voitures et 9000 à 54000 chevaux dans Paris en 1902 (la rue de Rivoli arrivant en tête) 3 blessés par jour en moyenne et une personne tuée tous les 2 jours le service des secours publics opère,...

  • La moutarde au dix-neuvième siècle

    12 janvier 2021 ( #Alimentation )

    Exposition universelle de 1878 à Paris : La section anglaise présente leurs produits La moutarde, du cari, des sauces anglaises, du thé, du café et autres breuvages aromatiques ; de la chicorée, du café de glands doux, du sucre, du sucre de raisin, du...

  • sac pour bébé et "trotteur" fin 19 ème siècle

    16 mars 2012 ( #enfants )

    . L'exposition d'hygiène infantile, avec sa curieuse collection d'appareils en usage dans le passé et dans le présent pour l'éducation des enfants en bas âge, a vivement intéressé le public. En effet, aussi loin que l'on remonte par la tradition, on voit...

  • Relooking de femmes fin 1940

    16 janvier 2021 ( #mode )

    Relooking qui ressemble à certaines émissions actuelles (voir photos) Je ne commente pas, juste pour dire que cela a toujours été d'actualité, soit trouver du job plus facilement pour les femmes (mais peut être aussi pour les hommes, va savoir !) Jean...

  • Marchés spéciaux à Paris fin 1800 - début 1900

    18 janvier 2021 ( #vie quotidienne )

    Plein de marchés courants sur Paris, mais aussi sur des marchés spéciaux : beaucoup de fleurs ! et d’autres choses que nous ne voyons plus sur les marchés, chiens, ânes etc… BESTIAUX Marché aux bestiaux Rue d’Allemagne . BICYCLETTES ET VELOCIPEDES Le...

  • Anthophage ou manger des fleurs

    19 janvier 2021 ( #Alimentation )

    Début 1900, une société nouvelle de mangeurs de fleurs est née, considérée comme excentrique : l’ anthophagie ou l'art de se nourrir de fleurs. En France, malgré la délicatesse de notre goût, nous avons l'habitude de laisser les fleurs aux abeilles ou...

  • Les crêpes parmentier de la mère Blanc décrites en 1942

    25 janvier 2021 ( #recettes )

    Recette avec photos pour les faire : est-ce Paulette Blanc , la belle fille en photo, soit la mère de Georges Blanc qui officie ? Je ne sais pas , à part ces descendants pour le dire Servir comme entrée, avec un vin blanc sec, ou comme entremets, saupoudrées...

  • Recyclage des suies dans une cimenterie (Beaumont sur Oise) dans les années 1940

    26 janvier 2021 ( #métiers )

    Un ingénieur français, M. Dichary, a mis au point un procédé de fabrication. du ciment permettant de réaliser une économie de charbon d'au moins 30 %. Recyclage réfléchi Il a fait don de son brevet à la C. G. T. qui, avec l'appui du ministre de la Production...

  • Mélange prêt à l'emploi pour faire des gâteaux en 1920, suivi d'un menu pour la semaine en 1920

    27 janvier 2021 ( #Alimentation )

    Des préparations toutes faites en 1920 ! je ne pensais pas !!!! Ma grand mère née en 1908 faisait des recettes assez nourrissantes mais pas de desserts, mais j'adorais manger ces plats dans les années 60 - le menu de janvier 1921 : - Recettes sur le menu...

  • Construire une chambre de poupée en plusieurs temps en 1860 suivant un abonnement

    05 février 2021 ( #enfants )

    Genre les éditions Atlas qui perdurent depuis des années : 1 élément à acheter pour construire par semaine ... Concept qui date !!!! Offre aux abonnés du Recueil de tous les travaux des petites Demoiselles (article d’Eugénie Dasseville) soit : Une chambre...

  • Tickets de rationnement 1941 poussant à manger sans gras (pas le choix)

    08 février 2021 ( #Alimentation )

    18 octobre 1941, dans le journal de Marie-Claire : Et oui, il faut toujours continuer à trouver des idées pour se nourrir en cuisinant des plats un peu sympas, sinon on perd l’envie, le gout (pour un certain temps, à cause de la guerre) surtout quand...

  • Mobilier scolaire fin 1800 - début 1900

    25 février 2021 ( #Ecole )

    Différents types de tables en six grandeurs répondant aux dimensions fixées par le règlement officiel. Photos de pupitres, de tables d'amphi et des bancs de préaux avec séparations ( pour des gestes barrières si un sur deux) 2 types pour les Écoles Maternelles....

  • Un boisson au Kola fin dix neuvième : la Kola Food

    20 avril 2021 ( #Alimentation )

    L'importation de la noix de Kola (fruit du kolatier) en Europe, remonte vers 1870, néanmoins, ce n'est guère que depuis 1890 environ qu'elle a attiré l'attention des savants et des médecins français . La noix de Kola est un produit du centre et de l'ouest...

  • Problèmes d'arithmétique en cours d'enseignement ménager en 1936

    03 mai 2021 ( #Ecole )

    Cours d’enseignements ménagers pour filles en 1936 soit l'arithmétique vivante Cours partout en France, cela parait bizarre maintenant, Bon , lecture un peu surprenante pour maintenant. Mais résoudre ces calculs qui prennent la tête…… pourquoi pas ! Si...

  • Les commerces parisiens sont fermés le lundi depuis le 5 avril 1937

    22 juillet 2021 ( #vie quotidienne )

    HIER, A PARIS : 5 avril 1937 LE PREMIER LUNDI DE LA "SEMAINE DE 5 JOURS" En application du décret sur les 40 heures dans le commerce parisien les grands magasins sont restés fermés IL EN SERA AINSI DÉSORMAIS TOUS LES LUNDIS Circulation des voitures plus...

  • Bière FANTA spéciale nourrices 1904

    02 mai 2020 ( #publicité )

    La bière FANTA était recommandée pour les nourrices car peu d'alcool (soit 4.7%) !!! Liste de quelques bières au début 1900 et son dosage d'alcool : Bière Tourtel (Nancy). 5.0% Bière de Strasbourg 4,8 % Bière Fanta (Paris). 4,7 % Bière Lowenbrau. 3 %...

  • Les biscuits industriels vers 1850

    09 mai 2020 ( #Alimentation )

    L’industrie de la biscuiterie proprement dite, qui, dans ces dernières années, a pris une importance industrielle si considérable, ne date réellement que du milieu du siècle dernier. Avant cette époque, la fabrication des biscuits était faite par les...

  • Faire du camping dans les années 1920

    12 juillet 2020 ( #1910-1920 )

    Le Touring club de France faisait de la promotion pour faire du camping en 1921 Une grande balade pour campeurs pédestres, cyclistes, canoistes, cavaliers, fervents de roulotte et en automobile est organisée à Arcachon. Départ de Soulac puis dans le Médoc....

  • Manifestation du premier mai 1920 - Police contre manifestants

    28 août 2020 ( #1910-1920 )

    Avant la grève générale 1920 LE BILAN DU PREMIER MAI 1920 3 morts, plus de cent blessés Le bilan de la journée du premier mai, tel qu'il ressort des renseignements fournis ce matin par la préfecture de police, se traduit ainsi : 3 manifestants ont été...

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