Métiers, salaires, conditions de vie , vêtements, alimentation etc. au cours de ce passé riche de découvertes ! Top 1 des mes articles lus : le certificat d'études, l'école, les bébés Top 2 les logements et salaires Top 3 les métiers N'hésitez pas à me laisser des commentaires, je répondrais avec joie
Rien à voir avec l'actuelle 500 grammes de farine, 30 g de sel. 30 g de levure, 5 décilitres de lait. Passez la farine à travers un tamis dans une terrine. Délayez la levûre dans 3 décilitres de lait chaud à 31 degrés. Travaillez le lait et la levure...
Tiré d'un article Le Journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits, confitures, conserves, etc. du 23 12 1913 Il y a plus à lire si vous le souhaitez http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62705270 Cela...
j'avais mis un article dans la rubrique métiers de la marchande de plaisir avant 1900 j'ai trouvé, alors que je cherchais autre chose, cette recette. Si quelqu'un essaie, merci de partager! moi, dommage pas de gaufrier. OUBLIES. — Dans un litre et quart...
Un jour arrive dans la semaine où la Ville se définit. Le mercredi, depuis la première pointe du matin qui s'annonce dans l'est, des hommes nouveaux entrent dans les murs ; c'est une rumeur de sabots et de moteurs, de coups de fouets et d'appels. Quand...
ce livre édité en 1916 est étonnant de trouvailles issu surement de gens à l'affut de vendre, soit comme maintenant je ne pense pas que le commun des mortels ait adhéré ou en a eu vent. A méditer.* exemple de pate aimantée pour cheveux entre autres Les...
Mettez dans une bassine en cuivre 1 litre de blanc d'oeufs que vous battez en neige bien ferme; mélan- gez-y, par poignées, pendant que vous les battez, 375 grammes de sucre en poudre. Incorporez-y ensuite, à l'aide d'une spatule, les subs tances suivantes...
BAC payant en 1890!! tout le monde ne pouvait pas l'avoir!! dans ma famille de sabotiers ou de serruriers, il n'y avait pas besoin... mais si quelqu'un de vos ancêtres l'a eu... B accalauréat de l'Enseignement secondaire classique. Le baccalauréat de...
Cela ne devait pas être facile de laisser son enfant partir!!! Des enfants qui naissent à Paris en 1890, 29% en moyenne, sont placés en nourrice. Mais la proportion que nous venons d'indiquer est très variable, suivant les arrondissements. Cela lient...
Comme quoi le recyclage est important !!!!! les enfants avaient des jouets fabriqués grâce au recyclage, et à notre époque, cela continue.... bien pour le recyclage mais toujours pour las enfants dont les parents n'ont pas trop de sous pour des petits...
MONTMARTRE décrit par FRANCIS MAGNAUD. Article de 1867 On dit qu'on va percer de grandes rues à Montmartre, aplanir la moitié des buttes et, de ce qui restera, faire un square-ombrages réglementés, fleurs numérotées, gazons de parade, du bon air mis en...
Tiré d’une publicité en 1890. Néanmoins, ma grand-mère a utilisé le carbonate de soude vendu en cristaux Nous pouvons même en acheter à notre époque dans les boutiques bio Lessive à l’eau froide Inventeur J. Romain Couper le pain par petits morceaux de...
Le Samorestaurant , ou partir avec son bento de maintenant, nos ancêtres ont vraiment inventé des trucs formidables et que l'on ressort maintenant comme gégé! il n'avait pas internet!! pour la communication Lorsqu'on est en voyage ou en excursion ou plus...
Si intéressés par des ancêtres cheminots Néanmoins, ces infos peuvent servir à d'autres, conducteurs de TGV!! votre passé au niveau horaire, est-il différent? Tiré du : Recueil de la législation des chemins de fer d'intérêt général, par Adrien Godet,...Éditeur...
L'hygiène de la rue! Voilà bien le dernier endroit que l'on assainisse, et c'est là pourtant que se passe la plus grande partie de l'existence pour les enfants du peuple. Sans compter les petits enfants pourvus de nourrices ou dé «bonnes », qui fréquentent...
Pour une belle pagaille, il convient de constater que la hausse des tarifs du métro et des autobus a créé une belle pagaille. Tout le monde y a mis du sien pour la ren dre totale et définitive, aussi bien l'admi nistration que le public. Le public, qui...
L'INDUSTRIE DES ŒUFS SANS COQUILLE (article de 1914) Les plus grands consommateurs d'œufs ne se doutent pas qu'une bonne partie des œufs qu'ils consomment ne sont pas de provenance française et (cela va sans dire) qu'il s'en faut de beaucoup qu'ils viennent...
Les taux de secours de chômage en 1936 Depuis le 1" janvier 1932, les taux des allocations de chômage sont fixés à : 10 francs par jour pour Paris. Cette allocation se trouve augmentée de :4 fr. 50 pour le conjoint chômeur ainsi que pour l'ascendant s'il...
J’étais loin d’imaginer que le mouchoir en papier était né au début de 1900 Remarques lors des inspections de Madame Jeanne Girard dans les écoles parisiennes de 1905 à 1908 Au cours de mes inspections, j'ai été attristée par lo spectacle, trop fréquent,...
L'hygiène de la rue! Voilà bien le dernier endroit que l'on assainisse, et c'est là pourtant que se passe la plus grande partie de l'existence pour les enfants du peuple. Sans compter les petits enfants pourvus de nourrices ou dé «bonnes », qui fréquentent...
Il existait donc des cours de cuisine fin 19 ème siècle pour les maitresses de maison, mais à 2 francs le cours, sachant que le salaire journalier moyen est de 3 francs pour la majeure partie des femmes!! Le boum des cours de cuisine à l’heure actuelle...
Avant de crier dans les rues « du mouron pour les p’tits oiseaux! » Les mouronniers partent de bonne heure, car ils ont généralement de longues courses à faire ; Suivons Monsieur B..., dit « le Marquis » Il est 5 heures du matin, rue des Bateliers, à...
Nous voyons que la population a augmenté de près d'un tiers depuis le recensement de Necker fait en 1785. Sans doute, ce rapprochement nous autorise à dire que sans la facilité des communications, sans le commerce extérieur et sans la pomme de terre qui...
que d'idées nos ancêtres !!! Indispensable aux Cyclistes, Touristes Ce savon, d'ex cellente qualité, est présenté dans un petit carnet de poche dont chaque feuille (au nombre de 25) se détache pour être utilisée suivant les circonstances multiples de...
décrit en 1834 LE Gazier, comme vous le verrez, travaille sur un métier à peu près semblable à celui du tisserand, ce qui fait .que la gaze se confectionne de la même manière que la toile, arec cette différence que la gaze est transparente en raison de...
Ah!! ces départs en vacances!!! c'est de saison, alors je suis allée voir le nombre de jours possibles pour partir de nos grands parents ou arriéres GP etc suivant vos ages DUREE DU CONGE 1936 La durée du congé est fixée par l'art. 54 f. du livre II du...
