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Top articles

  • comestibles renommées début XVIII ème siècle

    29 juillet 2011 ( #Alimentation )

    paru dans un manuel de cuisinier édité en 1826 Aloses. Orléans. Anchois, Aix, Marseille, Nice. Andouillettes Chalons. .Anguilles. Amiens, Dieppe, Melun Paris Artichauts. Laon. Asperges. Vendôme Barbillons, Paris, Bécasses. Quercy Bec-figues. Perpignan....

  • loi sur les congés payés de 1936

    29 juillet 2011 ( #1920-1940 )

    Ah!! ces départs en vacances!!! c'est de saison, alors je suis allée voir le nombre de jours possibles pour partir de nos grands parents ou arriéres GP etc suivant vos ages DUREE DU CONGE 1936 La durée du congé est fixée par l'art. 54 f. du livre II du...

  • le recensement de 1846

    30 juillet 2011 ( #1800-1900 )

    Nous voyons que la population a augmenté de près d'un tiers depuis le recensement de Necker fait en 1785. Sans doute, ce rapprochement nous autorise à dire que sans la facilité des communications, sans le commerce extérieur et sans la pomme de terre qui...

  • les "fashion" victimes vers 1830

    02 août 2011 ( #1800-1900 )

    c'est le mot fashion et fashionable dans ce livre édité de 1835 qui m'a interpellée le texte est de Monsieur Monnais De tout temps le dandy a été connu en France : suivant l'époque, on l'a nommé raffiné, roué, merveilleux incroyable : dans le dernier...

  • fraudes sur le chocolat en 1862

    04 août 2011 ( #1800-1900 )

    texte écrit par un amateur de chocolat Nous avons des renseignements sur la composition à l'heure actuelle, mais on ne nous dit pas tout, moi, je suis effarée par le taux de sucre, même dans les chocolats plus hauts de gamme du supermarché.. ce monsieur...

  • Recette de beurre artificiel en 1896

    06 août 2011 ( #1800-1900 )

    recette qui donne envie!!! pas chére à l'époque, peut être, mais bonjour le gout!!! consommateurs actuels, lisez bien les étiquettes!!! ce qui n'est pas cher est malheureusement trafiqué je ne dis pas non plus que les beurres de notre époque sont à base...

  • concert au profit des enfants 1892

    13 août 2011 ( #1800-1900 )

    comme quoi!!! Concert au profit des Colonies de vacances. — La Société chorale d'amateurs d'Euterpe, diri gée par M. Duteil d'Ozanne, donnera le 7 Mai, à 9 heures du soir, à la salle de Géographie, un intéres sant concert au profit des Colonies de vacances....

  • restaurant d'ouvrières Paris 1892

    13 août 2011 ( #1800-1900 )

    . Une visite au restaurant des ouvrières 27, Place du Marché-St-Honoré, Paris C'est par une froide et brumeuse après-midi d'octobre: la place du Marché-St-Honoré est triste et.silencieuse; on découvre avec peine le local de l'Œuvre que rien ne signale...

  • comment rester jolie en 1915

    14 août 2011 ( #1910-1920 )

    Texte écrit en 1915 dans un journal féminin POUR ETRE JOLIE ------- RESTONS SVELTES Dabs un roman célèbre, un écrivain des plus connus classe l'humanité en deux catégories : les gras et les maigres. La femme soucieuse de sa beauté ne doit appartenir ni...

  • commerce des cheveux début 1900

    14 août 2011 ( #1900-1910 )

    Dans une revue scientifique de 1907 Le commerce des cheveux, avec certaines fluctuations que lui impose la Mode, est un des commerces importants d'Europe. La France, d'après les statistiques récentes, fournit environ 20.000 kilogrammes de cheveux par...

  • Train de banlieue 1900

    15 août 2011 ( #1900-1910 )

    On s'y croirait EN ROUTE POUR LA CAMPAGNE La cohue encombre les trottoirs et les salles du rez-de-chaussée de la gare de Vincennes. Le magnifique dimanche de fin de juillet chasse des alvéoles habituelles les gens forcément cloîtrés pendant la semaine...

  • liquidation d'un commerce "bazar" en 1900

    16 août 2011 ( #1900-1910 )

    Maison de soldes en 1900 La vie continue, mais éternel recommencement…. La boutique, éventaillée au coin de deux rues du vieux faubourg, toute claire et attirante, autrefois, était à louer depuis la déconfiture des commerçants qui l'avaient longtemps...

  • Encore le beurre trafiqué!! 19 ème siècle

    16 août 2011 ( #1800-1900 )

    Texte écrit Virmaître, Charles édité en 1886 Avant l'invention de la margarine, les Parisiens qui s'approvisionnaient aux halles s'étonnaient de voir chaque matin, à peu de distance de l'église Saint-Eustache, une quantité de voitures chargées de belles...

  • description du X éme arrondissement Paris début 1900

    28 août 2011 ( #1900-1910 )

    Il nous a semblé que, pour avoir une impression précise du X" arrondissement, il était sage de connaître d'abord les deux arrondissements voisins dont il n'est guère que le prolongement. D'un côté du canal, dans le quartier de l'hôpital Saint-Louis, on...

  • pics de chaleur - Paris

    29 août 2011 ( #divers )

    Nos ancêtres ont connu aussi de grosses chaleurs ! Tiré de la série des annuaires de l'Observatoire de Montsouris les principaux documents relatifs aux qualités de l'atmosphère parisienne. Historique. Les observations thermométriques faites à l'Observatoire...

  • DE FECAMP A SAINT-VALERY-EN-CAUX

    02 septembre 2011 ( #régions de France )

    Les Echelles de Senneville n'ont rien qui étonne, lorsque l'on a vu les valleuses d'Etretat. C'est aussi un sentier tortueux taillé dans la falaise, à l'extrémité d'une dépression qui se prolonge dans la plaine, jusqu'à une assez grande distance et n'éprouve...

  • Photographie sur peau vers 1900

    02 septembre 2011 ( #1900-1910 )

    Photographie sur peau. Sait-on quelle est la grande mode en ce mo ment à Bucharest? Non, sans doute, car il s'agit d'une mode encore toute récente, si nous en croyons les journaux mondains viennois. Cela s'appelle le tatouage photographique, et cela consiste...

  • Augmentation tickets de métro en 1943

    04 septembre 2011 ( #1940-1950 )

    Pour une belle pagaille, il convient de constater que la hausse des tarifs du métro et des autobus a créé une belle pagaille. Tout le monde y a mis du sien pour la ren dre totale et définitive, aussi bien l'admi nistration que le public. Le public, qui...

  • vendeur de pain rassis fin 19 ème siècle

    06 septembre 2011 ( #1800-1900 )

    Anecdote dans un livre édité en 1886 Le Millionnaire n’a pas de nom, tant pis pour la généalogie, si quelqu’un… Moi, ce qui m’épate, toujours de l’arnaque , mais toujours des gens qui pourront manger Vers sept heures du matin, du faubourg Saint- Martin...

  • recette de crêpes au XIV ème siecle

    09 septembre 2011 ( #recettes )

    nos crêpes actuelles ont évoluées!!!! D u reste, dès la fin du XIV ème siècle, cet usage constant des crêpes se retrouve dans les plus anciens livres de recettes culinaires françaises. Lisez, par exemple Le Ménagier de Paris Prenez de la fleur de farine...

  • une histoire de beignets

    10 septembre 2011 ( #Mots français )

    Les beignets dorés, soufflés, saupoudrés de sucre, croustillants et légers! Ce n'est pas leur véritable dénomination ancienne. Pendant tout le moyen-âge ce sont des bignets, de notre vieux mot bigne, qui signifie: enflure, tumeur, grosseur, parce que...

  • Merci les visiteurs de mon blog

    12 septembre 2011 ( #divers )

    voilà, depuis novembre 2010, j'en suis à 1202 visites, donc Merci!! n'hésitez pas à me laisser des commentaires, ou m'écrire, quelques personnes sympathiques l'ont fait et c'est un grand plaisir pour moi, car le fruit de mes lectures peuvent intéresser,...

  • description du XX ème arrondissement Paris début 1900

    13 septembre 2011 ( #1900-1910 )

    VINGTIÈME ARRONDISSEMENT début 1900 Le XXe arrondissement est logé presque entier sur le haut plateau de Romainville et de Bagnolet : Par comparaison avec ses voisins, Saint-Fargeau peut passer pour aisé, ainsi d'ailleurs que cette partie du quartier...

  • Pour recherche de commerçants sur Paris entre 1892 et 1925

    13 septembre 2011 ( #divers )

    Allez sur Gallica puis taper :Annuaire de l'Union fraternelle du commerce et de l'industrie des listes alphabétiques de noms de commercants de Paris, par contre dans cet annuaire de tendance catholique, donc les autres n'y sont pas, dommage! mais bon...

  • Savon en feuilles en 1899

    14 septembre 2011 ( #1890-1900 )

    que d'idées nos ancêtres !!! Indispensable aux Cyclistes, Touristes Ce savon, d'ex cellente qualité, est présenté dans un petit carnet de poche dont chaque feuille (au nombre de 25) se détache pour être utilisée suivant les circonstances multiples de...

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  • : Métiers ignorés, oubliés. Conditions de vie début 1900. A force de me documenter pour la généalogie , j'ai eu envie de partager mes découvertes sur la vie de nos ancêtres
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