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Le blog du passé

Métiers, salaires, conditions de vie , vêtements, alimentation etc. au cours de ce passé riche de découvertes ! Top 1 des mes articles lus : le certificat d'études, l'école, les bébés Top 2 les logements et salaires Top 3 les métiers N'hésitez pas à me laisser des commentaires, je répondrais avec joie

alimentation

21/04/2012 Publié depuis Overblog

Bière Karcher 1900

cette pub de 1927 et le nom de la biére ne serait plus vendeur à l'heure actuelle!!! Entrefilet dans un journal...

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18/03/2012 Publié depuis Overblog

Industrie des œufs sans coquille en 1914

L'INDUSTRIE DES ŒUFS SANS COQUILLE (article de 1914) Les plus grands consommateurs d'œufs ne se doutent pas qu'une...

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06/03/2012 Publié depuis Overblog

Crepes et bignets ou beignets de Normandie

j'adore les crêpes et les beignets, un peu plus sur son histoire En Normandie, les crêpes étaient de tout temps...

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04/02/2012 Publié depuis Overblog

le fromage du Mont D'Or - texte de 1924

Décembre 1924 texte de Monsieur Henri Blin Le Jean Pierre Coffe de l'époque LE FROMAGE DU MONT-D'OR, Sans exagérer...

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03/02/2012 Publié depuis Overblog

Un menu avec recettes 1903

Recettes de 1903 Menu pour 6 (sans compter le reste à dépenser pour une famille de 6) à 5 .05 francs environ, un...

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31/01/2012 Publié depuis Overblog

Types de restaurants début 1900- Paris

1° Restaurateur a la carte ou portant en ville — Cette catégorie comprend les grands restaurants, 2° Restaurateur...

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12/11/2011 Publié depuis Overblog

Déjeuner de couturières en 1893

Le déjeuner de l'ouvrière, à Paris 1893 Midi ; la sortie de l'atelier. Des grandes maisons de couture qui s'échelonnent...

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13/08/2011 Publié depuis Overblog

marché de gros aux halles vers 1900

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29/07/2011 Publié depuis Overblog

comestibles renommées début XVIII ème siècle

paru dans un manuel de cuisinier édité en 1826 Aloses. Orléans. Anchois, Aix, Marseille, Nice. Andouillettes Chalons....

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02/06/2011 Publié depuis Overblog

consommation alimentaire par habitant parisien en 1890

j'ai déjà écrit un article sur le sujet les parisiens avalaient beaucoup de pain, mangeaient beaucoup de viande...

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